{"id":7719,"date":"2025-11-30T12:33:34","date_gmt":"2025-11-30T12:33:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retezero.it\/index.php\/2025\/11\/30\/pranzo-di-beneficenza-allorfanotrofio-di-addis-abeba-con-chef-elia-grillotti-e-patrizio-paolucci\/"},"modified":"2025-11-30T12:33:34","modified_gmt":"2025-11-30T12:33:34","slug":"pranzo-di-beneficenza-allorfanotrofio-di-addis-abeba-con-chef-elia-grillotti-e-patrizio-paolucci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retezero.it\/index.php\/2025\/11\/30\/pranzo-di-beneficenza-allorfanotrofio-di-addis-abeba-con-chef-elia-grillotti-e-patrizio-paolucci\/","title":{"rendered":"Pranzo di beneficenza all\u2019Orfanotrofio di Addis Abeba con Chef Elia Grillotti e Patrizio Paolucci"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Pranzo di beneficenza all\u2019Orfanotrofio di Addis Abeba con Chef Elia Grillotti e Patrizio Paolucci\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Uea2Opuw8vE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Pranzo di beneficenza all\u2019Orfanotrofio di Addis Abeba<br \/>\nNell\u2019ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la delegazione italiana composta dal Presidente Elia Grillotti e dallo chef Patrizio Paolucci ha fatto visita all\u2019Orfanotrofio di Addis Abeba, organizzando un pranzo di beneficenza dedicato ai bambini ospiti della struttura.<br \/>\nL\u2019iniziativa, promossa dalla Sezione Cuochi e dalle realt\u00e0 italiane presenti in Etiopia, assume un valore particolarmente significativo: portare la tradizione enogastronomica italiana in un contesto di forte fragilit\u00e0 sociale, trasformando la cucina in un mezzo di solidariet\u00e0 concreta.<br \/>\nDurante la visita sono stati avviati primi contatti con i responsabili dell\u2019orfanotrofio, in vista di future collaborazioni. La delegazione italiana ha inoltre espresso la volont\u00e0 di sostenere nel tempo alcuni dei bambini accolti, assumendo un impegno che va oltre l\u2019evento e che si inserisce in un percorso di responsabilit\u00e0 e attenzione verso le nuove generazioni.<br \/>\nUn gesto simbolico ma dal grande impatto umano, che conferma come la Cucina Italiana nel Mondo non sia soltanto cultura gastronomica, ma anche presenza, ascolto e supporto sociale.<br \/>\nOggi la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo assume un significato ancora pi\u00f9 profondo.<br \/>\nLa delegazione italiana, guidata dal Presidente Elia Grillotti e dallo Chef Patrizio Paolucci, ha varcato le porte dell\u2019Orfanotrofio di Addis Abeba per preparare un pranzo di beneficenza dedicato ai bambini del centro.<br \/>\nIn un luogo dove ogni sorriso vale pi\u00f9 dell\u2019oro, la cucina italiana diventa un gesto di amore, un abbraccio che attraversa continenti.<br \/>\nNon si tratta solo di ricette e sapori: \u00e8 impegno sociale, \u00e8 responsabilit\u00e0, \u00e8 la volont\u00e0 di lasciare un segno concreto.<br \/>\nLa Sezione Cuochi Italiani, in rappresentanza del nostro Paese, ha scelto di fare un passo in pi\u00f9:  prendersi cura di alcuni di questi bambini nel tempo, accompagnandoli negli anni, come una promessa che nasce dal cuore.<br \/>\nOggi la cucina italiana parla la lingua della solidariet\u00e0.<br \/>\nE in questo orfanotrofio, tra risate, mani piccole e occhi pieni di speranza, l\u2019Italia ha donato il suo piatto pi\u00f9 prezioso: la vicinanza umana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pranzo di beneficenza all\u2019Orfanotrofio di Addis Abeba Nell\u2019ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7720,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-7719","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","post_format-post-format-video"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retezero.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7719","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retezero.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retezero.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retezero.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retezero.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7719"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.retezero.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7719\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retezero.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retezero.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retezero.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retezero.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}